- 直営店とFC店のバランスを計りながら出店計画を立てています。
- フランチャイジーさまは人材を確保し、レシピマニュアルに基づいて店舗内で調理し、商品をお客様に提供していただきます。厨房スタッフには特別な調理技術を必要としません。
- 店舗内のオペレーション（厨房及びホールが正常に運営されているか、商品が正しくお客様に提供されているかなど）に関するノウハウを弊社が指導し、フランチャイジーさまが管理します。
- 日常発生する業務上の問題については、原則として店舗内で解決できるように人材（店長など管理者）を育成するお手伝いをいたします。また、問題の処理にあたっては、本部でもサポートいたします。
- 開店当日の当社担当者による立会い
- 設備・内装などについて修正指導
- 運営管理・日々の売上の報告を受けて指導
- 売上向上についての指導
- 商品提供について管理指導
- スタッフの指導
- 原価率・人件費率における指導
- 前項目も含めて飲食店全体の経営指導
